Caballa En Conserva 155G

🔹 APPCC🔹 ISO9001 🔹ISO22000🔹 CERTIFICADO DE SALUD

1. Flota pesquera propia-: el origen de la frescura

Abastecimiento directo de aguas limpias: Nuestros barcos pesqueros especializados operan en áreas costeras con altos niveles de nutrientes y cero contaminación industrial-hábitats ideales para que la caballa silvestre crezca regordeta y sabrosa.

Captura oportuna en máxima frescura: Programamos la pesca durante el período de máxima madurez de la caballa (cuando su contenido de grasa y sabor son óptimos), asegurando que cada pez se capture en su mejor momento.

Prácticas de pesca sostenibles: Utilizamos redes selectivas y cumplimos con las pautas de conservación marina, evitando la sobrepesca para proteger los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo asegurar un suministro constante y de alta-calidad.

2. Procesamiento interno-en fábrica: estricto control de calidad

Procesamiento rápido en cuestión de horas: La caballa fresca llega a nuestra-fábrica en el lugar pocas horas después de ser capturada, lo que minimiza la oxidación y la pérdida de nutrientes durante la manipulación.

Meticulosos controles previos-a la producción: Cada pez se somete a una inspección manual.-Retiramos los especímenes dañados o de tamaño insuficiente y luego los limpiamos.

Esterilización suave para textura y seguridad: Utilizamos un sistema de esterilización de baja-presión y alta-temperatura que mata las bacterias sin endurecer el pescado, lo que elimina la necesidad de conservantes artificiales.

Diseño de embalaje bien pensado: La lata de 155G tiene el tamaño adecuado para porciones individuales o familias pequeñas; la tapa fácil-de abrir y a prueba de fugas-se prueba 3 veces por lote para evitar derrames, y la etiqueta marca claramente los ingredientes y la información nutricional.

3. Sabor natural y beneficios saludables

Fresco-de-el-sabor al mar: Nuestro ciclo de procesamiento corto retiene el sabor salado natural de la caballa.

Ingredientes mínimos y transparentes: Cada lata contiene solo 2 componentes: caballa salvaje, salsa de tomate -sin aditivos, colorantes ni condimentos artificiales.

Textura consistente en cada bocado: Nuestro fileteado uniforme y esterilización controlada garantizan que cada trozo de caballa se mantenga firme pero tierno, nunca blando ni seco.

4. Nutrientes-empaquetados para la salud diaria​

Corazón-Omega-3 saludables: Cada lata de 155 g proporciona ~1,2 g de EPA y DHA (ácidos grasos omega-3 clave), que respaldan niveles saludables de colesterol y la función cardiovascular.

Fuente de proteína de alta-calidad: Con ~22 g de proteína por lata, es una opción magra para la reparación muscular, el control del peso o para mantenerte lleno por más tiempo.

Vitaminas y minerales que necesita: Contiene vitamina D (ayuda a la absorción de calcio en los huesos), selenio (combate el estrés oxidativo) y B12 (favorece la salud de los nervios)-nutrientes que a menudo faltan en las dietas diarias.

Dieta-Elección amigable: Bajo en grasas saturadas (~1,5 g por lata) y sin azúcares añadidos, se adapta a las dietas cetogénica, paleo o mediterránea-perfecto para consumidores preocupados por su salud-.

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