Pasta de tomate

Mejorar la salud del corazón
Todos tenemos un corazón que debemos cuidar, y una de las mejores formas de hacerlo es con los tomates. Algunas personas cuidan su corazón con suplementos de licopeno, pero ¿sabías que los tomates son una fuente rica y natural de licopeno? El licopeno es el antioxidante que le da a los tomates su color rojo y puede ayudar a reducir las enfermedades cardíacas.
El licopeno reduce el daño de los radicales libres y los niveles de colesterol "malo", al tiempo que promueve los niveles de colesterol "bueno". En un estudio de diez años, las personas con dietas ricas en licopeno tenían un 17-26% menos de riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
Otro beneficio del consumo de licopeno es la reducción del riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón y de próstata. Los estudios demuestran que las dietas ricas en carotenoides (entre los que se incluye el licopeno) reducen en un 32-50% el riesgo de padecer cáncer de pulmón y de próstata.

Mejorar la salud digestiva
Los tomates contienen mucha agua y una gran cantidad de fibra, hasta 1,5 gramos. La fibra es un carbohidrato mágico que el cuerpo no puede descomponer por completo, pero que ayuda a que el sistema digestivo funcione a un ritmo regular y saludable. Si eres propenso al estreñimiento o buscas una dieta rica en fibra para reducir el colesterol y ayudar a mantener los niveles de azúcar en sangre, la salsa de tomate puede ayudarte.

Una enorme fuente de vitaminas esenciales
Uno de los beneficios más importantes de la salsa de tomate para la salud es que es una excelente fuente de vitamina C, A y K, todas las cuales ofrecen increíbles beneficios para el cuerpo. La vitamina C ayuda al cuerpo a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, controla la presión arterial alta, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, previene la deficiencia de hierro, refuerza la inmunidad y ayuda a proteger la memoria. La vitamina A también ayuda a la inmunidad y favorece la salud de la vista y la piel. Y la vitamina K es vital para la prevención de la coagulación sanguínea y el metabolismo óseo.

Fortalece tus huesos
Los tomates contienen cantidades significativas de calcio y vitamina K. Sabemos que la vitamina K es importante para el metabolismo óseo. Sin embargo, en combinación con el calcio, sus huesos serán más fuertes y más resistentes a los daños. Mejor aún, sus huesos serán más capaces de curarse si se produce un daño menor.

Mejorar la salud intestinal
Uno de los beneficios para la salud más sorprendentes de la salsa de tomate es su efecto positivo en la salud intestinal. El intestino y las bacterias intestinales son dos cosas que la ciencia ha estado siguiendo de cerca últimamente, especialmente en lo que respecta a cómo afectan a la salud general.
Es posible que hayas oído hablar de los alimentos probióticos, como el yogur o el kimchi, que ayudan a aumentar las bacterias buenas en el intestino. Pues bien, la ciencia está descubriendo que los tomates tienen propiedades probióticas, que ayudan a mejorar nuestras bacterias intestinales buenas. Una de las bacterias más importantes se llama L. reuteri y ayuda a la salud intestinal, bucal y general. Cuando se prepara como salsa, se potencian los efectos positivos de la L. reuteri. Eso significa que puedes esperar que las cosas de tu intestino que te mantienen sano trabajen más.

Como la mayoría de las recetas requieren pequeñas cantidades de pasta, lo más conveniente es medir porciones de 1- o 2- cucharada. Presiónalas en una bandeja de cubitos de hielo (rocíala con aceite en aerosol para que se desprendan más fácilmente) o colócalas en un plato forrado con papel pergamino. Coloca la bandeja o el plato en el congelador hasta que se solidifiquen, de 1 a 2 horas, luego transfiere los trozos congelados a una bolsa resellable. Etiqueta la bolsa con la cantidad de trozos para que puedas sacar solo la cantidad que necesitas para futuras recetas. Por lo general, puedes agregarlos directamente, sin necesidad de descongelarlos primero.

La próxima vez que te sobre pasta de tomate, divídela en porciones de 1- cucharadas y congélalas para usarlas más fácilmente en el futuro. La próxima vez que cocines con pasta de tomate, puedes usar exactamente lo que necesitas para la receta. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
1. Coloque una capa de papel pergamino en un plato grande.
2. Usando una medida de 1- cucharada (o simplemente use una cuchara y calcule a ojo), saque la pasta de tomate restante y colóquela sobre el papel pergamino.
3. Coloque el plato en el congelador durante aproximadamente una hora o hasta que la pasta de tomate esté firme al tacto.
4. Guarda las bolas de pasta de tomate juntas en una bolsa para congelador o en un recipiente herméticamente cerrado, ¡y siempre estarás listo cuando una receta requiera pasta de tomate!

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. está ubicada en Ningbo, China, donde se encuentra uno de los puertos más grandes de China. Con mucha experiencia en alimentos enlatados y abundantes recursos materiales, le brindaremos precios más competitivos y una calidad estable en su mercado. Nuestras fábricas han establecido un sistema eficaz de garantía de calidad y seguridad alimentaria. Hemos pasado la autenticación GAP. También está certificada por la autenticación de ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, etc. Nuestra fábrica está muy cerca del puerto marítimo, el transporte es muy conveniente y el costo es más competitivo. Estamos tratando con África, Sudamérica y otros mercados desde hace mucho tiempo. Deseamos expandir más negocios con amigos en todo el mundo para crear un futuro brillante sobre la base de beneficios mutuos. Damos una cálida bienvenida a todos los clientes de todas partes para que visiten nuestra empresa.