Guía y mercado de la salsa de tomate

Apr 07, 2024

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Apto para la mayoría de las personas.
Se puede consumir directamente o utilizarse como salsa en la cocina.

mercado
En 2012, la industria nacional de salsa de tomate presentó la sugerencia de "limitar la producción y asegurar los precios". Las grandes empresas han dado un buen ejemplo en la industria, y la industria ha logrado resultados positivos, lo que ha permitido a las empresas reducir en gran medida los inventarios. Según el análisis de los costos de la pasta de tomate en el país y en el extranjero realizado por COFCO Tunhe Co., Ltd., una empresa clave en la industria, el precio de la pasta de tomate nacional producida en la temporada de trituración 2012/13 se ha acercado gradualmente al punto de equilibrio. Si el precio del mercado internacional continúa aumentando en US$ 50 / t, se espera que las empresas productoras de salsa de tomate nacionales logren rentabilidad (Figura 2). En 2014, el costo total de la pasta de tomate en mi país fue de aproximadamente US$ 975 / t, mientras que la cotización FOB de los importadores europeos fue de US$ 918 / t. La pasta de tomate de mi país todavía estaba al borde de perder dinero. El patrón de producción que excede la demanda en el mercado mundial del tomate se ha aliviado y el precio del mercado internacional de la pasta de tomate ha tocado fondo. Sin embargo, todavía hay muchas incertidumbres en la situación de la producción y las ventas de pasta de tomate. La presión sobre el inventario mundial de pasta de tomate sigue siendo alta y la tendencia al alza de los precios es difícil de mantener durante mucho tiempo. Hay un margen limitado para los aumentos de precios de la pasta de tomate.
Entre ellos, el precio medio de exportación del jugo de manzana concentrado es el precio FOB medio de las exportaciones de jugo de manzana concentrado de todas las aduanas del país, el precio medio de importación del jugo de naranja congelado es el precio CIF medio de importación del jugo de naranja congelado de todas las aduanas del país, y el precio medio internacional de futuros del jugo de naranja es el precio de negociación de futuros de Nueva York en los Estados Unidos. El precio medio de transacción de los futuros del jugo de naranja concentrado congelado y el precio medio de exportación de la pasta de tomate son los precios de exportación medios ponderados de varias pastas de tomate envasadas.

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