Las sardinas enlatadas se han convertido en un alimento básico en la dieta mundial debido a su rico contenido nutricional, que incluye vitaminas, aminoácidos y calcio. Se espera que el mercado supere los 8.180 millones de dólares en 2024, impulsado por la creciente demanda de los consumidores. Los países con largas costas, como India, Estados Unidos, China y Japón, han contribuido significativamente a este crecimiento. Se prevé que el mercado siga expandiéndose, alcanzando los 16.830 millones de dólares en 2034, a medida que los avances en el procesamiento y la promoción en las redes sociales impulsen el consumo. Este aumento está impulsado por la creciente demanda de alimentos nutritivos y prácticos, y las sardinas se consideran una fuente rica de vitaminas, aminoácidos y calcio. Países como India, Estados Unidos, China y Japón son grandes consumidores y se benefician de los avances en las tecnologías de procesamiento. Además, las tendencias de las redes sociales y la producción orientada a la exportación en países como Portugal y España impulsan aún más la expansión del mercado.
