A la hora de embotellar, primero vierta el agua de la botella, use un embudo para colocar los tomates en la botella mientras estén calientes, deje un poco de espacio en la boca de la botella, deje caer un poco de vino encima y luego tape bien la tapa de plástico.
La salsa de tomate elaborada con el método mencionado anteriormente generalmente puede conservar el mismo sabor que los tomates frescos durante más de un año, pero no se puede almacenar después de abrir la botella.
